Un truc tout simple, tout bête, qui change bien des radis-beurre, parfait en cas de radis qui piquent…
- 2/3 de botte de radis de bonne taille
- 1 yaourt à la grecque
- 1 lampée de crème liquide
- sel aromatisé, poivre, herbes de Provence (facultatif)
Râper les radis, verser le yaourt et la crème liquide, assaisonner, déguster… On peut remplacer le yaourt à la grecque par un yaourt brassé. Dans ce cas, ajouter une gousse d'ail pressée.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire