Libre…

Pffff

J'avais à maintes reprises entendu dire que les poux cessaient leurs invasions une fois les enfants arrivés au collège mais je crois bien qu'on n'aura jamais connu plus de deux semaines d'affilée de répit depuis septembre dernier. Je ne sais pas à quoi cela peut être dû et j'en arrive même à me demander si la douce n'en cache pas un nid quelque part dans sa chevelure. Un jour il n'y en a plus et peu après on en trouve une dizaine de taille adulte. À ce rythme de contamination je peine à suivre mes bons conseils de l'automne dernier. Les oreillers, coussins, peluches et couettes sont lavés régulièrement, mais sûrement pas toutes les semaines – qu'est-ce qui résisterait à un tel traitement ? Ils sont de toute façon secoués quotidiennement. Je vaporise encore la chevelure de la Demoiselle d'huiles d'olive et essentielles mais si ses cheveux se nourrissaient et absorbaient cette lotion dans les premiers temps ils en sont maintenant tellement imprégnés qu'il faut  pas moins de quatre ou cinq shampooings pour qu'ils n'en gardent plus trace, et elle apprécie moyennement même si avec ça le démêlant devient superflu quelque temps. Les brosses, peignes et accessoires sont également régulièrement lavés. Nous avions déjà un peigne fin métallique Aya, plutôt pas mal, j'ai dernièrement investi dans un Assy2000, réputé encore plus efficace, que l'on utilise en routine après chaque lavage de cheveux quand tout va bien et quotidiennement en cas d'infestation. Lorsque j'ai parlé de poux à l'infirmière du collège en début d'année scolaire elle m'a regardée, surprise, parce qu'elle n'en avait jamais entendu parler dans l'établissement. Elle m'a dit de la contacter si cela perdurait, j'avoue ne pas l'avoir fait mais cela aurait-il changé quelque chose ? Paraîtrait que chaque créature a son utilité ici bas, je cherche encore celle de ces bestioles.

Spoon bread

Une recette du Sud profond des États-Unis.

- 1 verre gradué

- 1,5 tasse* d'eau

- 2 tasses de lait

- 1,5 tasse de semoule de maïs (j'utilise de la polenta précuite)

- 1 cuillerée à café de sel

- 1,5 cuillerée à café de sucre

- 2 cuillers à soupe de beurre

- 5 œufs

- 1 cuiller à soupe de levure chimique

Graisser un moule à manqué. Dans une casserole, verser l'eau, le lait et les chauffer jusqu'à frémissement. Ajouter les quatre ingrédients suivants et mélanger sur feu moyen jusqu'à épaississement, à peu près cinq minutes. Retirer de la flamme. Dans un autre récipient battre les œufs et la levure jusqu'à ce qu'ils prennent un aspect léger et les ajouter à la semoule de maïs. Bien mélanger puis verser la préparation dans le moule, que l'on glissera au four à 175 °C (350 °F) durant environ trois quarts d'heure.

Les Américains qui font tout de façon mesurée (c'est bien connu) dégustent cette préparation avec du sirop d'érable ou des confitures. Je la préfère en accompagnement d'une salade de crudités avec de la feta et un filet d'huile d'olive… La recette dont je dispose indique que ce plat se mange chaud mais je le trouve aussi bon froid.

* 1 tasse = 25 cl.

Evanoui, envolé, disparu… revenu

Dimanche en fin de journée ce blougui a purement et simplement disparu. J'ignore pourquoi et encore plus comment. Je ne sais qu'une chose : dans l'après-midi Blogger m'a redemandé mon mot de passe et le soir venu je ne retrouvais mes pages ni dans mon tableau de bord, ni dans mon profil, ni sur la Toile, seuls certains de mes billets figuraient en cache chez Google, et pas dans leur dernière version.  Je m'apprêtais à écrire à ceux parmi vous que je connais pour vous prévenir quand tout est rentré dans l'ordre, aussi soudainement et mystérieusement que ç'avait disparu. Ce soir j'ai vu qu'une personne supplémentaire suivait mon blogue. Curieuse, j'ai voulu découvrir qui était ce nouvel abonné : il s'agissait de nul autre que moi, alors que je n'avais fait aucune démarche en ce sens.

Pas que mes écrits soient impérissables mais j'aurais été peinée de voir  les quelques tranches de vie, recettes et explications partagées disparaître dans les limbes de l'Internet…
Blogger saborde Google Reader dans moins de deux mois, et il est d'ores et déjà compliqué de consulter les blogues que l'on suit par ce biais. J'ai bien vu fleurir quelques billets à ce sujet, qui proposaient au passage des agrégateurs de flux de remplacement, mais j'avoue n'y avoir pas compris grand-chose. Cela me permettrait pourtant de récupérer mes textes si un problème de ce type se produisait à nouveau…

Cent sites pour consommer sans posséder

(Crédit photo : Nuage collaboratif - le blog de la consommation collaborative)

Alimentation, autopartage, troc… voici une liste d'initiatives françaises de consommation collaborative.

Voici une première tentative (à ma connaissance) de création d’une liste d’initiatives françaises (ou ayant des activités en France) sur la consommation collaborative (voir la définition au bas de cet article). Dans cette liste, le parti pris a été d’indiquer les initiatives relevant des formes nouvelles d’échange entre particuliers (partage, troc, échange, location) ainsi que les nouveaux styles de vie collaboratifs (crowdfunding, coworking, colunching…) mais aussi des initiatives se situant aux limites du sujet mais qui méritaient d’être mises en avant pour l’innovation sociale qu’elles représentent.
 

La liste en question propose finalement plus de cent sites puisque les lecteurs l'ont complétée dans les commentaires, chez Terra Eco…